ČAS PRÍPRAVY: –
STUPNE: –
Ingrediencie
cca 600 g zemiakov
200 g ryžovej múky
30 ml oleja (olivový/repkový)
1 lyžička soli
Postup
Zemiaky varíme v šupke. Ošúpeme, postrúhame a necháme vychladnúť. Postupne pridávame ryžovú múku a soľ a vypracujeme cesto. Keď je cesto hladné, vyvaľkáme ho na malé valčeky a nožom nakrájame na malé halušky. Halušky varíme v posolenej vode, pokým nevyplávajú. Dochutím alebo použijeme omáčku podľa vlastného výberu.
#vhodné pri enterálnej výžive, #enterálna výživa
