ČAS PRÍPRAVY: cca15 min.
STUPNE: –
Ingrediencie
500 g brokolice
240 g uvareného cíceru (400 g plechovka)
1 ČL soli
1/4 ČL mletého čierneho korenia
Postup
- Brokolicu umyjeme, nakrájame na ružičky a premiestnime ju do hrnca.
- Pridáme cícer alebo fazuľu zbavenú nálevu, soľ a mleté čierne korenie.
- Pridáme vriacu vodu tak, aby hladina vody pokrývala obsah hrnca (cca 750 ml).
- Polievku varíme 10 – 15 minút, kým brokolica nezmäkne.
- Potom polievku rozmixujeme tyčovým mixérom, necháme ju ešte prevrieť a môžeme ju podávať.