Bezlepková bábovka

Bezlepková bábovka post thumbnail image

ČAS PRÍPRAVY: 60 min.

STUPNE: 180°

Ingrediencie

  • 350 g bezlepkovej múky (zmes)
  • 200 g práškového cukru
  • 150 ml vody
  • 150 g oleja
  • 6 ks vajíčok
  • 1 ks vanilínového cukru
  • 2 PL kakaa
  • vanilínový alebo práškový cukor na posypanie hotovej bábovky
  • kokosový sprej alebo Helia na vymastenie formy

Postup

  1. Cukor a vanilínový cukor vyšľaháme spolu so žĺtkami.
    Pomaly primiešame aj olej a vodu. A nakoniec múku.
  2. V druhej nádobe si vyšľaháme sneh z bielok. Keď máme sneh pripravený, zmiešame ho do už pripravenej zmesi z prvého kroku.
  3. Do vymastenej formy na bábovku vlejeme 2/3 cesta. Do zvyšného cesta pridáme kakao, zamiešame a vlejeme do bábovkovej formy.
    Pečieme pri 180 stupňoch cca 45 – 60 minút.

Zanechajte komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *