Langoše bez droždia
Ingrediencie: 300 ml jogurtu 1 ČL soli 1 ČL cukru 1 ČL sódy bikarbóny 400 g hladkej múky olej na vyprážanie Na vrch Voliteľné): Kečup Cesnak Olej Majonéza Syr Postup: Vo väčšej mise zmiešajte jogurt so soľou. Pridajte cukor a sódou bikarbónou. Dobre premiešajte a postupne primiešavajte múku. Vypracujte hladké vláčne cesto, z ktorého vyformujte hrubší valec a nakrájajte ho na približne rovnaké kúsky. Z tých vytvarujte malé bochníčky, prikryte ich potravinárskou fóliou. Nechajte ich odpočívať asi 5 minút. Potom každý bochníček vyvaľkajte na veľkosť panvice a opekajte na rozpálenom oleji. Z oboch strán do zlatista (nalejte väčšie množstvo). Potom nechajte odkvapkať na papierových utierkach a môžete podávať. Langoše sú jemné, chrumkavé a prirpavené skutočne rýchlo #bezdrozdia #langos
