Kuracie mäso na špargli a tymiane
ČAS PRÍPRAVY: 35-40 min. STUPNE: –
Chrumkavé vyprážané rezne bez vajec
ČAS PRÍPRAVY: 5 min. + vyprážanie STUPNE: – Ingrediencie ryžová múka olej (olivový / repkový) ume ocot štipka soli (nikto nepotrebuje, ume ocot je dosť slaný) Postup Už ste skúšali veľmi rýchlo obalené rezne? Sú naozaj veľmi chrumkavé a úplne bez vajec. Jednoducho nalejte trochu oleja spolu s ume octom do misky. V miske poriadne vymáčajte rezeň a následne ho obaľte v ryžovej múke. Múka sa dostatočne prilepí a šup na vyhriatú panvicu. Rezne sú naozaj chrumkavé, šťavnaté a veľmi chutné. Dobrú chuť. #bezlepku #bezvajec #bezkvasnic #bezdrozdia
Kuracie prsia na zázvore a ananáse
ČAS PRÍPRAVY: – STUPNE: – Ingrediencie 400g kuracie prsia2dl kokosová smotana1 ananásový kompót konzerva1 ks cibuľa1PL strúhaný zázvor2PL sójová omáčka2ČL tapiokový škrob2PL slnečnicový olejpodľa chuti soľ Postup 1. Cibuľu nakrájame na drobno a opražíme do sklovita na oleji. 2. Pridáme na rezančeky nakrájané mäso a rýchlo opečieme, tak aby sa nám stiahlo a pustilo vlastnú šťavu. 3. Zalejeme 1dl ananásovou šťavou, pridáme sójovú omáčku, zázvor, ananásové kocky, podľa potreby vodu. dusíme pod pokrievkou do mäkka. 4. Nakoniec pridáme v 1dl ananásovej šťave rozmiešaný tapiokový škrob a kokosovú smotanu. Necháme prejsť varom. Ochutnáme a podľa chuti pridáme soľ. 5. Podávame s ryžou, alebo cestovinami. Dobrú chuť! Foto/recept zdroj: https://herbahouse.sk/article/bezlepkove-bezlaktozove-kuracie-prsia-na-zazvore-a-ananase-s-kokosovym-kremom/id/119