👨🍳 POSTUP PRÍPRAVY:
Rúru vyhrejeme na 180 °C. Ošúpeme jablká, nakrájame ich na tenké plátky, (alebo nastrúhame najemno) a dáme ich do misy.
Vyšľaháme bielka s cukrom, aby nám vznikol tuhý sneh. (najlepšie v mixéry)
Pridáme žĺtka, olej, jemne rozmiešame vareškou.
Za stáleho miešania pomaly pridáme nastrúhanú citrónovú kôra, štipku soli a nakoniec múku.
Keď je cesto pekne hladké, jemne vmiešame jablká.
Nakoniec pridáme trošku škorice.
Cesto nalejeme do formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie, a pečieme pri 180 °C asi 45 minút.
(Tento recept je vhodný aj pri enterálnej výžive / CDED výžive)




