Vegan Jackfruit soté (náhrada kuracieho soté)

Vegan Jackfruit soté (náhrada kuracieho soté) post thumbnail image

Ingrediencie:

– 1 cibuľa

– 1-2 strúčiky cesnaku

– konzerva Jackfruit (kúpite v DM drogérii)

– kukurica

– brokolica

– ume ocot

– aminos omáčka – náhrada sójovej omáčky (môže byť ak ju máte k dispozícii inak nemusí byť)

– údenú papriku mletú

– soľ a iné korenie na dochutenie

Postup:

Orestujeme si cibuľku, potom pridáme restovať cesnak. Pri restovaní môžeme pridať trošku ume octu, papriku, soľ, korenia na dochutenie. Pridáme restovať Jackfruit cca. 10-15 minut. Nakoniec pridáme kukuricu a brokolicu (koľko to je na vás). Restujeme až do zmäknutia brokolice.

Môžeme podávať napr. s ryžou.

IMG-20250128-WA0001.jpg